湖南自古人才辈出,历史上就有“惟楚有材,于斯为盛”的美誉。诗人屈原在湖南留下了众多的名篇佳作,湖南人文化底蕴丰厚,并且认为春节是一年中最重要的节日,湖南因位于洞庭湖以南而得名湖南,所以物产资源非常的丰富。那么如此富饶的湖南在一年中,最重要的节日中有哪些风俗呢?
湖南过年的风俗
湘潭一带有“舞龙灯”的风俗,舞龙灯先要“接龙”。即挨家挨户发请贴,凡是接了请站的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。长沙有给客人送槟榔的风俗,〝年财佬、出天行”,年三十夜,长沙农村家家火炉中燃着一个枫树蔸(或松、栗等树蔸),叫“年财佬”。岳阳则是关门吃年饭,百里鱼、团年饭”,岳阳过年风俗除杀鸡、鸭放鞭炮、贴春联外,在腊月三十日还吃“团年饭”,十分丰富。湖南人热衷放鞭炮,据说,因为浏阳鞭炮是湖南的特产之一,当年开国大典上燃放的便是浏阳鞭炮。基于此,湖南过年时简直就是满城响声震耳。
湖南人过年吃什么
一条1公斤的大鲤鱼,一个3公斤左右的大肘子这是湖南地区过年的必备年菜,俗称“团年鱼”和“团年时子”,而“团年”,顾名思义,也就是“团团圆圆又一年,辞1日岁迎新年”之意。湘人嗜辣,在民间,基本上家家户户门口都挂着几串风干红辣椒,方便主人每餐烹饪时,好洒上几个辣椒,满足味蕾对“辣”的需求。
湖南人过年的禁忌
出嫁女大年三十不看娘家灯”。“三十晚上,出嫁的女儿不能看娘家灯,看娘家灯会死娘家人”。“正月不剃头”。“不许摔坏东西”。年下不许摔坏东西,摔了赶紧说:“碎(岁)碎(岁)平安。”这是提醒人们过年别得意忘形,也应小心翼翼、以求吉利,是一种心理暗示、没别的意思。
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