南方古代过年也吃汤圆吗 起源于哪里

第一星座网 作者: 周周294人在看
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  众所周知,过年是要吃饺子的。现在很少人知道只有北方人吃饺子,南方很少吃饺子,其实在新年这么特殊重要的日子里,南方人对于饺子的感觉与北方人是不一样的。我们都知道南方人大年初一早晨是要吃汤圆和年糕的。那么古时候南方人也要吃汤圆吗?让我们一起来看看吧。

  南方古代过年也吃汤圆

  汤圆算是中国传统的美食了,它发源于宋朝,用糯米和黑芝麻制成,也可加入不同的馅料,与饺子有异曲同工之意,都代表了美好的寓意。汤圆弄成圆球状,可以做成甜汤圆,生活甜甜蜜蜜之意,因为南方人比较喜喜欢吃稻米,所以对于汤圆的喜爱要多过饺子,北方人重视面食,所以汤圆成了大年初一及平常时候最重要的美食,除了寓意好以外就是地形特点了。

  北方人吃什么

  在北方大家除夕夜都会包饺子看春晚。饺子有更岁交子的意思,有这辞旧迎新的意思。因为地形的元素,北方人更喜欢面食,而又面食包成的饺子便是北方的一大特色,再加上饺子长的喜庆就更是应合了老百姓的心意,毕竟大家都喜欢吉祥吉利的东西。饺子是我国医圣张仲景发明的,曾经也是为了怀念张仲景,感恩他为老百姓付出的一切,饺子便渐渐流传开来,现在这种说法已经慢慢被老百姓忘记了,但是饺子却渐渐的成了北方人最喜爱的食物。

  南方过年习俗

  在南方小年这一天,人们会将家里家外打扫的干干净净,可以说是大扫除。等到除夕晚上的时候,大家便会围绕在围炉旁边说着话,唠着嗑,谈论着对未来的想法与心愿,熬夜要熬一晚上,但是在大年初一这一天,又要早早的起床去拜年,长辈们为了讨个好彩头,也会给晚辈发些红包,沾沾喜气。在南方新年也是不允许打扫的,在客人从家离开后也要尽力从外往里扫。

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