南方春节必吃的食物有哪些 南北方有什么不同

　　要说起北方春节必吃的食物有哪些？那小编真是侃侃而谈了。北方在春节的时候会吃杀猪菜，饺子，猪肉，牛肉，羊肉，鱼肉，还会吃火锅。尤其其中的饺子是必不可少的，会在大年30这一天就提前准备好。新年的饭食是最好的，这一天大鱼大肉可能吃多了还有些腻。那么南方春节必吃的食物有哪些呢？

　　南方春节必吃的食物

　　北方人必吃的食物，重中之重大概就是饺子了，这是毋庸置疑的，也是众所周知的。而南方人春节必吃的就有年糕和汤圆。南方人觉得在春节的时候吃汤圆和年糕象征着团团圆圆，有着美好的寓意，在工作中也能步步高升，更进一步，这算是很好的祝福了。南方人对于团圆的执念很高，他们觉得新年这一天最要紧的便是团圆平安，其他都是次要的。所以南方人过年必吃的食物便是汤圆，意味着团圆美满。

　　北方春节必吃的食物

　　南方春节必吃食物，有汤圆和年糕，那么北方必吃的食物便是饺子了，这是北方的一大特色美食，可以说是极具代表性了，饺子又称娇耳，最初是怀念感恩医圣张仲景而有的吃饺子传统，之后便慢慢成为了北方人，无论过年过节都会必吃的食物。饺子外表如元宝，也有着招财进宝的美好代表。除了饺子那便就是杀猪菜了，过年时候人们会将猪的各个部位做成餐品端上餐桌，可以说极其美味。

　　过年习俗与忌讳

　　要说起南方过年习俗，那便是大年三十的时候家族成员们坐在围炉旁说话聊天吧，而北方这一天是要看春晚包饺子的。其次南方和北方最重要的习俗便是向长辈亲戚拜年，但是切记不要空手而去，要带着过年礼，这是对对方的一种尊重与礼貌。而且拜年的时候也不能像还躺在床上的人拜年，当然拜年是必须要说吉利话的，那些不吉利的话不能往出说。