南方过年吃什么主食 南北之间的差异性

第一星座网 作者: 周周240人在看
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  小编作为北方人,北方最多的主食大概便是馒头了。馒头在北方人心里面是最为主要的食物,北方人注重面食,而南方人注重稻米。南方人的主食米饭应该居多。那么南方过年时候要吃些什么主食呢?会不会依旧是米饭?让我们一起来看看吧。

  南方过年吃的主食

  虽然南方多吃稻米,但是在新年这一天,南方人吃的也多是汤圆。有些地方风俗不一样的,还会吃粽子,南方人对于团员的执念是非常重的,所以说他们对汤圆是极为看中的。汤圆本身就是圆圆滚滚的,也有着圆圆满满的意思。而且有时候人们还会煮一碗甜汤圆,象征接下来一年都会甜甜蜜蜜,生活美满。普通人向往的不就是这样的生活吗?而南方人有时候也吃粽子,粽子在南方人看来是五谷丰登的意思,象征着来年会大丰收。

  北方过年吃的主食

  北方人虽然平时馒头莜面居多,但是在过年过节的时候,必然少不了饺子,人们还会弄一些凉菜,配着饺子吃,或者做些猪排骨或者羊肉牛肉等大鱼大肉一起端上餐桌。那么饺子便是北方过年吃的主食了。人们还会在饺子里面包些硬币,如果谁吃到了他,便意味着来年运势便会一路顺畅,饺子呈元宝状,会有非常多的馅儿料种类。人们在做饺子吃的时候还会配着凉菜,炒菜,肉食等食物,并不单单只有饺子。

  南方过年习俗与忌讳

  南方过年与北方过年很大方面是一样的,比如拜年。南方人也在,大清早上便会早早起床,去亲戚家里面拜年,当然提着自己的年礼,空手而去是非常失礼的。然后小孩子们便会收到家中长辈递来的红包,当然在过年拜年的时候要忌讳不要在人还在躺在床上的时候拜年,人家会以为你在诅咒他。男方过年是要去赶庙会,或者去寺庙烧香拜佛的,可以说极为热闹了。在这时候不要犯任何忌讳是最为重要的,比如不要哭泣不要争吵。

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