南方过年有什么特色美食 你知道有哪些吗

　　如果说北方的特色美食是饺子的话，那么南方的特色美食极其有可能是汤圆，年糕。南北方的特色美食很大程度都受着地域的影响，以及饮食的习惯。南方人都爱吃稻米，北方人都爱吃面食，所以过年的特色美食也受他们影响。那么南方过年时候有什么特色美食？

　　南方过年的特色美食

　　南方过年的特色美食，其中最重要一点就是汤圆和年糕了，因为这是南方人在大年初一早上必备的美食，餐桌上是少不了它们的身影的。汤圆象征着团团圆圆，合家团聚，这是对于南方人来说最美好的祝愿了，人们不是一天说平平淡淡才是真嘛，只要家人都在一起，平平安安才是最美好的祝愿，当然南方人都是这样想的，所以说他们将汤圆视作自己的过年特色美食，满怀着对未来生活的美好祝福。

　　北方过年的特色美食

　　北方过年的特色美食，那么必不可少的便是饺子了。对于北方人来说，逢年过节都要吃饺子，饺子已经成了餐桌上逢年过节必不可少的餐品了。饺子呈元宝状，象征着招财进宝的美好寓意，而且人们还能往里面包些硬币，还能有些钱上生钱的美好祝愿。除了饺子，北方人最能吃的便是各种大鱼大肉了，几乎将餐桌都堆得满满的。

　　南北方习俗

　　若说南北方习俗相同的一点便是都要进行拜年，无论除夕夜熬夜有多晚，那么大年初一这天早上都必须早早的起来，不可以睡懒觉。南方人这时候便会吃一碗汤圆或者一碗年糕，而北方人这时候便会吃一碗饺子，然后家中长辈便会领着晚辈将压岁钱和红包准备好前去拜年。南方人发的是红包，北方人发的是压岁钱。