供灶王爷要啥贡品 祭果和酒菜

　　我们期盼已久的春节就要来临啦，每年过年过年前都会有很多准备，又要备年货又要大扫除的。除了除夕之外，小年也是非常重要的日子，通常是进入忙年的开始。到了腊月二十三.二十四，人们就开始扫尘祭灶，这时候年味就越来越浓厚了。

　　祭灶的缘由

　　 火是人类文明进步的重要转折之一，供奉灶王爷就是起源于古人拜火，逐渐发展为小年的主要习俗。祭灶在我国民间有几千年历史了，灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。扫尘把旧的灶神画像揭下的同时，也都要"请"回来一张新的灶王像。在中国民间诸神中，灶神是个非常重要的居家神，掌管着人间衣食与祸福大权，人们自然而然对之产生敬畏感和依赖心理。祭灶这项活动承载了人们对来年可以迎祥纳福的美好期待。

　　祭祀的贡品

　　  祭灶其实就是请灶君吃吃喝喝，让他在神面前可以美言几句，来年可以多多庇佑，所以贡品也都是精挑细选的。祭灶王爷的贡品有祭果，酒和菜，供的时候点香，点烛，送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果，清水，料豆，秣草，后三样是为灶王升天的坐骑备料。其他还有些年糖年饼、年糕、荸荠、甘蔗等。

　　祭灶的流程

　　祭祀是一项信仰活动，人们都是带着敬意祈愿神明的庇佑，祭灶仪式一般会在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“白马”。焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。