为什么说腊月二十七的鸡不能吃 要留到年初一

　　腊月二十七虽然不像是特定节日那么重大，但是在这一天人们却异常的忙碌。腊月到了也就代表新年要来了，腊月所做的准备就是为了迎接新年的到来。像是在腊月二十七这一天会杀鸡，但是这一天杀的鸡不能吃。

　　这一天杀的鸡为什么不能吃

　　对于老百姓而言，在腊月二十七这一天杀鸡是当天非常重要的一件事。鸡与吉祥的吉同音，也代表着好的寓意。因此过年的时候吃鸡就是自古以来的传统。虽然在二十七就把鸡杀好了，但是人们不会在这天把鸡吃完，而是一直留到除夕年夜饭的时候在食用。当然现在人们也不会只杀一只鸡，想吃的时候也不用等到除夕，但是公鸡必须留一整只完整的，除夕祭祖的时候要用做贡品，只有祭祖之后才能食用。这一天杀的鸡不可以一次性吃完，因为在除夕和正月的时候也要吃的。

　　赶大集

　　年谣称：“腊月二十七，宰年鸡、赶大集”，是说这天除了要杀自家的家禽，还要上店赶集、集中采购。春节期间的“上店赶集”虽然也有与往日集市贸易、购缺卖余的内容，但更多的是买卖年节物品，例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。腊月二十七这一天人们还要忙着置办年货，集市也是非常热闹的情形。

　　洗浴

　　老北京过年在腊月二十七这天仍旧继续昨天的工作洗衣服、洗澡，有腊月二十七洗疚疾，洗旧泥的习俗，准备迎接来年的新春。传说在这天沐浴可以除去一年的晦气，洗去一年的疾病，其实就是为了祈求来年能健健康康，无病无疾!京城也就有了“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。而把腊月二十六的洗浴称为“洗福禄”。