小年祭灶王爷的食物是什么 因地而异

　　大家都知道，祭祀灶王爷是小年这一天非常重要的民间习俗，整个仪式下来是非常有讲究的，不能随意乱来，否则就容易冒犯灶王爷，可能会给家宅带来一些寓意不好的东西。那么，大家知道在小年祭祀灶王爷的食物都有什么？过小年吃灶糖有什么讲究呢？

　　小年祭灶王爷的食物

　　大家都知道，我国民间因为地域，饮食文化差异也很多，因此小年祭祀灶王爷的食物也会因为地域存在差异。广西武宣、桂平等地有小年做米饼的习俗；在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣；关东糖又称灶王糖、大块糖；南宁人有过小年吃“年粽”的习俗……总之，不同地区用于祭祀的食物基本都是当地比较有特色的，虽然食物不同，但是心意一定是相同的。

　　过小年吃灶糖

　　在众多食物当中，灶糖无疑是比较显眼的一类。其实民间虽然说在小年这一天有祭祀灶王爷的习俗，祭祀灶王爷也必须要准备包括关东糖在内的许多食品，但是并没有对什么时候吃关东糖有非常明确的规定。总之留下了用于祭祀灶王爷的部分，剩下的基本就是大家可以随时吃起来的了，不需要太过拘谨。不仅仅是灶糖，别的用于祭祀灶王爷的食物，也是都是可以吃的。

　　小年的时间

　　在我国小年其实并不是固定的日子，因为地区的不同小年的时间也存在差异。中国民间传统的祭灶日是在腊月二十三和腊月二十四，又称为“小年”。北方大部分地区是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四。传说中灶王每年腊月二十三、二十四要上天汇报，大年三十再回到灶底，百姓觉得要敬重灶王才有了祭灶这一风俗，来祈求来年平安和财运。