刀具是我们日常生活中不可缺少的东西,有了它们才方便切菜切肉等,做出美味的食物,尤其是到了年底,家家户户都要准备丰富的团圆饭,就不能少了这些工具的身影,不过民间有种说法,就是正月第一天不能动菜刀,应该要了解下背后的原因。
大年初一不能动菜刀吗
按照传统的说法是不能动菜刀切菜的,因为属于比较尖锐东西,恐伤了皮肤。俗语有言:“初一动了刀和剪,口舌是非全难免”,动了菜刀,恐怕与人发生矛盾,或者有吵架的现象,是非常不吉利的。所以要把刀具收好,尤其要看管好小孩,不能放到他们能接触的地方,才比较妥当。
什么时候能动刀
一般来说只要过了正月十五之后,意味着春节差不多结束了,很多忌讳都可以解开,这时候就可以拿刀切菜做饭了。不过在使用菜刀时,一定要十分小心,避免被伤到,要选择质量较好的菜刀,才比较安全。如果在过年需要剁馅,那么就要在年前都准备好,这样春节期间就能把成品拿出来制作,会方便很多。使用完毕后,要洗干净擦干放好,避免滋生细菌,如果不锋利了,可以用磨刀石磨一磨,就能焕然一新了。
正月初一还有什么忌讳
忌讳午睡:因为这一天会有很多人来家里做客,如果主人家午睡是很不礼貌的行为,而且给人很懒散的印象,怕新的一年都没有活力。
不能倒水:据说初一至初三是水神是生日,如果向外泼水,恐造成冒犯,对一整年的运势都有不好的影响。
不宜扫地:老人家认为大年初一扫地,会把好运都扫没,如果是在要整理卫生,需要从外向内扫,才是聚财的方法。
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