当我们在腊月的时候为春节做出迎接的准备的时候,总是有许多的事情是需要做的,其中一件就是需要去购置不同的食材,例如猪肉之类的。在不同的地区当中,对于不同的事情,做的时间都是不一样的。
二十六去割肉的来历
古时的农耕经济使得当时的人们是很难吃到新鲜的猪肉的,传说当中在腊月二十六的这天晌午,传统上一家之主会从外面拿回一块肉,然后高高举起,给孩子们看。便是告知孩子们,春节大餐即将开启,一年之中只能吃到一次的肉是十分的令人期待的。因此,这个时期的肉也被叫做年肉。对于当时的人们来说,年肉是年夜饭食材当中的必须要准备的,
关于腊八节的传说
在民间的传说之中,秦始皇为修筑长城,雇佣的许多的民工都是在工地上自己解决吃饭的问题的,有些人家住的远就不能够及时的得到粮食,有一年腊月初八,民工们断了粮,大家就开始翻腾粮袋,把收集到的豆子、米等各种粮食都汇集到一起,熬了一锅粥吃了,但最终还是都饿死了。因此,为纪念曾经的劳动人民,这个时候大家就开始在腊八节的时候,熬制腊八粥,渐渐成为一种风俗。
腊月二十六的其他习俗
腊月二十六,里外洗一洗
有些地区在这一天的时候,会将所有的被套寝具以及一些衣物清洗干净,用崭新的心态来迎接新年的到来。
腊月二十六,洗净禽畜屋
在一些农民的家中都是养许多的牲畜的,在这一天的时候,需要将它们的窝打扫干净,不要留旧的脏污到新的一年。
腊月二十六炖猪肉
有些地区的习俗是在这一天就开始炖煮猪肉,为年夜饭做好准备,增添新的菜品。
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