对于每个中国人来讲,除夕夜是我们必不可少的传统节日。往往提到除夕夜,那么也就意味着春节已经不远了,人们不远千里,与家人欢聚一堂。同时在每一年除夕夜到来的时候,也有着各地不同的风俗活动,因为地区的差异有着不同的表现。
开门爆竹除旧迎新
中国民间在除夕这一天到来的时候,一直有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,带给人们的永远都是欢笑,所以在除夕夜这一天,也是极其重要的一种风俗活动。
大红春联贴于门上
在除夕这一天,人们会迎接春节。去贴对联的,而且春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专着《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述,所以春节贴对联也是重要的一种形式。
阖家团聚围坐桌旁
吃年夜饭,在除夕夜这一天也是极其常见的,因为这是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,希望每家每户都能够有着新的好彩头。
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