小年通常要吃什么 水饺年糕应有尽有

第一星座网 作者: 酒公斤191人在看
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  民以食为天,我们每天都要吃饭更何况是在过年这样重要的日子里,谁都不会错过一场饕餮盛宴。不过由于地域的不同,每个人其实每年会吃的东西也有所不同。那就让我们看看除了这些必要的鱼肉海鲜等还会吃些什么吧。

  饺子

  虽然我们平时也会吃饺子但是在小年吃饺子寓意可就完全不一样。饺子就是小年的必备食物,在北方是很常见的,也是一种好的寓意。北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。晚上家家户户都会摆上一盘可口的饺子

  麻糖

  麻糖就是偏南方的小年饮食传统。麻糖就是很多人知道的芝麻糖,混合了面粉,比较的酥脆,寓意着生活甜甜蜜蜜。因为制作简单又可口是许多小孩子期待吃的的食物。

  年粽

  还有一种食物长得像端午节吃的粽子,但又有区别,又因为是在过年时吃的所以又叫年粽。粽子代表团圆,不只是端午节吃粽子,其实也是可以选择过年吃粽子,糯米的黏性预示着家人团聚。南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征。能够在阖家欢乐的时候一起制作一起品尝也是很幸福的一件事。

  面食

  面条等食品现在都很常见,还有人过生日都会来一碗长寿面寓意平安健康。北方的面食就是一种神奇的存在的,面食衍生出的包子馒头在春节是很常见的,也是能很好的管饱,包子个大也预示着圆满。在山东半岛的人们大多自农历腊月二十三后,家家忙做大枣饽饽又称大馒头、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,日子过得年年有余。虽各地都有着不同的饮食传统,但过年团圆的热情都是相同的。

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