小年吃米饭米线米饼米糕还是饺子 送行饺子迎风面

　　我国的饮食文化有着非常深厚的历史，有着无限的生命力。在某一些特定的传统节日，人们的饮食也会不一样。而人们也很重视在不同日子准备的食物，不同的食物有着不同的寓意在里面。通过接下来的文章内容，我们去具体看一下吧。

　　小年吃米饭、米线吗

　　南方小年的时候是可以吃米饭、米线的，吃了这些也预示着新的一年五谷丰登，不愁吃不愁穿。另外在南方供奉灶王爷的时候，一定会有碗米饭给灶王爷吃，那麽供奉完的米饭自然是不能丢弃的。因为供奉的食物都会有神灵的庇护，非常吉祥，供奉完的米饭也会在晚上吃饭的时候分给家人们食用。

　　小年吃米饼、米糕吗

　　农历腊月廿三这一天，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，经高温蒸熟，吃起来别有风味。“团团圆圆”的寓意。米糕拥有很悠久的历史，是我国的传统小吃食品之一。

　　小年吃饺子吗

　　小年夜一般也叫祭灶节，小年夜有祭灶王、扫尘等等的习俗，它是由农历的日定的，一般来说北方小年是农历腊月二十三，南方的小年是农历腊月二十四。小年被视为过年的开端，隆重程度跟春节相似，北方人在小年这一天，饭桌上一定会出现饺子。饺子是小年的必备食物，在北方是很常见的，也是一种好的寓意。北方小年晚上习惯子，意为给灶王爷送行，所以取意“送行饺子迎风面”。这和我国民间信仰神有着分不开的关系。因为民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”，吃饺子就是为了给上天述职的灶王爷行，上供时，饺子要端正摆上供台。