由于我国地域广阔,在不同的地区之间的文化会些许的差别,一些的传统习俗也会伴随当地的环境风俗改变,最终形成适应当地的习惯。因此,在有一些地区就会产生与其他地区不同的说法,像是腊月的禁忌当中,有些人会说在腊月是不能够栽葱。
腊月载葱一年空
有句俗语是说腊月栽葱一年空,因此,许多人都觉得是腊月是不能够栽葱的,说的是栽葱会导致来年的时候,一无所获,不能够得到任何的收获。实际上是因为腊月的时候,气候是一年之中最为气温低的季节,对于葱来说,是不适合在十分冷的气候当中栽种的。坚持要在气温低的地区栽种,就会导致没有任何的收获,不能够得到葱的成长,自然就是一场空。
栽葱适宜的气候时节
葱的种植没有特定的时间,春、夏、秋三季都能进行种植,只要水分含量在40%到60%之间,温度能保持在15到25度之间就能进行种植。种植葱最合适的是在秋天的9月上旬进行播种,这个时间段的气候比较适宜。大葱种子发芽始温为2到5℃,种子发芽适温是 15到25℃,2到3天即可发芽,大葱叶片生长最适温度为15到25℃,在10到20℃时葱白生长旺盛,有利于叶鞘积累养分,超过 25℃,则生长迟缓,形成的叶和假茎品质都较差。
腊月的风俗习惯
腊月初一、十五小孩子不出远门。腊八节吃腊八粥,腊月二十三祭灶台,腊月二十四除尘迎新,腊月二十五做豆腐,腊月二十六割年肉,腊月二十七洗福禄,腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头,腊月三十除夕守岁。
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