春节是我国民间传统的重大节日,它是信新年过的第一个节日。而大年初一作为新年开始的第一天,这天早上吃什么也就变得尤其重要。古人有言:“一日持斋,天下杀生无我分”。新年第一天早上吃什么?要求吃素吗?为什么要吃素呢?有什么讲究?
大年初一早上吃素吗
答案是最好吃素。通常情况下在大年初一这天,即新年的第一天,有新年第一餐必须要吃素的习俗和说法,即这种说法认为初一的早餐最好是不要碰荤,包括荤油也最好不要用,这里的荤油也就是农村地区人们常说的“猪油”,即不仅不宜吃荤,而且最好是不要用猪油炒菜。
大年初一早上为什么要吃素
大年初一早上吃素主要有两个方面的考虑。一方面是因为吃素在人们的传统观念里的意思就是不杀生,表达了人们的善意。在佛家认为这是一件很好的事情,是功德无量的,如此来年将会有好事发生,即俗话所说的“好人有好报”就是这个意思。另一方面,吃素与吃斋的意思是大抵相同的,而“斋”谐音为“灾”,所以吃斋则表示把新年的灾难和祸患都给吃下去了,寓意着新的一年平安健康,万事顺遂。
大年初一要注意什么
大年初一早上起来见到父母,兄弟姐妹等,一定要说声新年好,这不仅是一声问候,更是人们对于新年的期待。早起的第一天从一生问候开始,同时也代表着新生活的开始。且说话做事一定要严谨,千万不要说错话或者摔碎什么东西,有些粗话或者不好的词语不要乱讲。 同时,过年期间给孩子压岁钱也是一项重要的传统习俗,俗称“守岁”。以前守岁有两种意思,年长的人守岁为“辞旧岁”,即珍爱光阴;年轻的人守岁,是为了延长父母的寿命。因此,压岁钱蕴含着人们未来生活的美好祝愿与希望。
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