祭灶节可以开火 腊八节与祭灶节

　　我国的传统节日诸多，尤其是到了年底仿佛扎堆，越来越热闹了，所以很容易混在一起，大家要仔细辨别，才能理清其中的关系，遵循相关的礼仪，顺利过节。下面就来讲讲腊月里都有哪两个重要的日子，以及重要习俗是什么。

　　祭灶节可以开火吗

　　是可以的，因为没有这项禁忌。在这一天要准备贡品，就有饺子或是烧饼等食物，都需要开火煮的，而且灶王作为掌管厨房事务的神仙，就有执掌灶火，管理饮食的寓意，提醒人们这个节日的来历，是源于对于火的崇拜，据说原型还有火神祝融。不过大家在用火时要小心，因为冬天气候干燥，要注意火灾隐患，如果有烧香或是烧纸钱，要等火星熄灭了方可离去。

　　与腊八节有何区别

　　首先是日期的不同，祭灶根据各地文化的不同，一般是在农历的腊月二十三或者二十四，此时已靠近年底，代表过年的开端，家家户户都要准备年货，打扫屋子，挂灯笼贴对联，然后祭灶吃糖瓜等等。而腊八节则在农历的腊月初八，是寓意释迦得道成佛的日子，常见的食品有腊八粥，主要原料很丰富，包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。俗话说“过了腊八就是年”，人们也有祭祀祖先来祈求丰收的习俗。

　　哪个节日不能用火

　　一般是认为在清明节的前一天，是不能生火的，只能吃冷食。这与一个故事有关，据说在春秋战国时期，有个贤臣叫作介子推，他随晋文公流落在外，后来晋文公复位了，他却带着母亲归隐山林拒绝官职，晋文公亲自请他出山未果，便命人放火烧山逼出介子推，但是不想最后这位臣子被烧死在一棵树下，还留下了谏言，晋文公十分感慨，便命令以后每逢寒衣节必须禁火寒食一天，以寄哀思。于是就渐渐形成了吃生冷东西的习俗。