中秋节为什么吃月饼 代表什么

　　面粉的用途有很多，不仅能做出美味的面条，也能加工成饼类，可加馅也可不加，如果是与节日相关的馅饼，就被赋予了特殊的寓意，而且不是马上就能形成饮食习惯，会经过漫长的历史演变，才有了今天的模样，下面就来给大家分析分析。

　　中秋节为什么吃月饼

　　因为它的外形是圆的，象征圆满与和谐，人们在节日里吃这种美食，希望一家人都平安健康。关于月饼的由来，其实经历了漫长的历史，相传中国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的习俗。人们以月饼、各色水果等奉献给月神，仪式结束后，人们再分切月饼，按照长幼顺序分食，据说可以得到祝福和保佑。

　　还有哪些美食

　　1.藕盒子：流行于江浙地区的传统食物，就是把藕切成片之后，下面相连，中间放入馅料之后用煎锅煎熟的一种食物。藕盒子不仅颜色金黄诱人，味道也香脆可口。

　　2.桂花酒：正是桂子飘香时节，吃着糕点辅以桂花酒是很适合的，有些人家还会提前酿制，它不仅美味温和，还有促进血液循环，美容养颜的作用。

　　3.田螺：中医认为这个时节吃田螺可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

　　4.西瓜：作为供品时需要切成莲花状，仪式完毕后放在桌上，大家一边赏月一边吃瓜，它作为解暑良品，性寒凉，糖多，能清热泻火，具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。

　　节日禁忌是什么

　　①男不拜月：俗语有言：“男不拜月，女不祭灶。”因为民间认为月亮属于太阳，而月神嫦娥是女性，所以拜月活动只能女子参加，因此这方面可以注意下。

　　②忌去荒凉的野外：作为适合赏月的节日，很多人喜欢去外头观看月亮，不过不宜去太偏远的地方，有安全隐患，在附近的小山坡或者家里的阳台、院子，都是适合的场所。

　　③避免头发遮额头：中秋节当天，如果有刘海的最好把自己额前的头发捋向后边或者两侧，千万不要让额头被头发遮住，否则据说会影响运势。

　　④忌讳在外熬夜：秋天昼夜温差大，应早点归家避免着凉感冒，出门前和回来后最好都烧烧香。

　　⑤不要暴饮暴食：节日美食虽多，不能过量食用，以免造成消化不良。