春节吃什么传统食物

　　关于春节都会吃一些什么东西，相信很多人是张口就能说的出来的，每个地方都会有特色的春节食物。但传统的食物，应该是每个地区的人们都很了解的，在过年的时候也是一定会吃到的。在春节做什么都讲究喜庆，吃嘛当然也就有各自的寓意在里面。

　　春节吃什么传统食物
　　鱼。春节每年必有鱼代表“年年有余”，所以很多地方都会准备鱼这道食物，只不过每个地方会选不一样的品种，其中鲢鱼代表“连年有余”、鲫鱼和鲤鱼代表“大吉大利”、鲑鱼代表“富贵 有余”。
　　鸡。鸡肉真真是我们逢年过节必备的食物之一，吃鸡寓意吉祥如意，喝鸡汤寓意清泰平安，而且不同部位的鸡肉寓意也不同，就比如鸡翅寓意展翅高飞，鸡爪寓意新年抓财，鸡骨头寓意出人头地。
　　年糕。春节有年糕的寓意是“年年高升”，吃年糕在不同地区还有不一样的说法，且年糕种类也不尽相同。就比如苏州是桂花糖年糕，早期是为纪念伍子胥，北京是百果年糕、山东是红枣年糕、宁波是水磨年糕等，每一个地区的年糕都有当地的特色。

　　过年期间的饮食注意
　　规律饮食，不要“暴饮暴食”
　　春节期间走亲访友，家家户户的茶几上、餐桌上、零食、菜肴都很丰富，很多人在春节那是控制不住自己的嘴的，饮食极其不规律，且很容易暴饮暴食。不规律的进食和暴饮暴食，都极大的加重了胃肠道的负担，因而容易造成消化不良、腹胀、口苦，甚至恶心、呕吐、腹泻等。
　　多食蔬菜，主食也不要忘记
　　节日期间荤腥吃的多，也要注意多吃蔬菜。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持肠胃正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体的平衡。
　　饮酒适量
　　过量的饮酒会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，节假日也必须注意限量饮酒，不要因为高兴或“面子”而来者不拒，醉酒、酗酒后容易伤己，喝醉耍酒疯，还会破坏春节和气的氛围，尤其应避免酒后开车，不是为了交警和罚单，而是为了自己及家人的生命安全。