2021中国春节的特色食物 菜肴介绍

　　春节是我国的一个重要传统节日，而在春节的时候人们少不了的就是一些特色的传统食物，那么2021中国春节的特色食物是什么呢？春节的美好祝愿是什么呢？就让我们的老黄历和大家一起共同分析吧！

　　2021中国春节的特色食物
　　饺子
　　北京俗谚：“好吃不过饺子”，广受普通百姓的欢迎。饺子，又称“水饺”，因为形态微扁，在有些地方又被叫作“扁食”。多用皮包馅，通过水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。饺子起源于南北朝时期，是一种历史悠久的民间吃食。每逢新春佳节，饺子就更是不可缺少的美味佳肴。

　　春饼
　　古代立春日所食之面饼，烙得很薄，又称薄饼。与数种生菜同食，则号为春盘。每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。江南也有春饼，但做法不同于北方。

　　元宵
　　正月十五北方吃元宵，南方吃汤圆。元宵在宋代时就很流行，最早叫“ 浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等原料为馅，用糯米粉包裹成圆形。可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团团圆圆、生活美满之意。

　　年糕
　　年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。过年吃年糕的传统习俗，从周代就开始了。年糕有黄、白两色，象征金银。既寄寓了五谷丰登、生活富足的美好愿望，又取“年高”的长寿之意。如今的年糕已经发展成色彩丰富、形状各异的新年美食。

　　春节的美好祝愿
　　1、除夕拜年元芳忙，祝福由我代送上，飘飘洒洒到君旁，愿君接纳永收藏：一愿财源广，二愿体安康，三愿心情美，四愿幸福长，五愿忧愁散，六愿代代昌。
　　2、平平安安入家门，幸幸福福笑纷纷，欢欢喜喜做佳肴，快快乐乐品羹汤，顺顺利利迎新年，甜甜蜜蜜齐围坐，团团圆圆过除夕，其乐融融到天明。除夕快乐。
　　3、为你画张平安符，快乐作笔，好运当纸，健康研磨，真心为字，然后折成思念的样子，在除夕时送给你，愿护佑你和你的家人一生平安，与幸福永远相伴！
　　4、最暖的话在心窝，最乐的时候在此刻，最好的前程已定格，最美的笑容已绽放。幸福在簇拥，好运在聚集，情谊在升华，热情在沸腾。除夕日，祝你幸福无边！
　　5、除夕饺子包进10年收获的幸福，十五元宵煮出11年希望的蓝图，二月二龙头抬起你的信心与豪情。衷心祝愿你：龙头抬起，龙体安康，龙腾虎跃再创辉煌！