万圣节，是西方传统节日，近年来在我国也渐渐流行起来。
提起万圣节，人们会想到群魔乱舞的化妆舞会，但可别忘了，万圣节还有独具特色的节日美食。
那么就让我们来看看，号称万圣节最佳食物的苹果西打，是怎样的一种食物。
热苹果西打，这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加热时已经挥发得差不多了。这种饮料在欧美的冬天都很盛行，一路喝过圣诞节到春天，热红酒也常常在这个时候喝，做法颇为类似，就是把苹果酒换成红酒。
那么万圣节的时候如果想来上一杯应景的苹果西打，该怎么做呢？其实很简单，你只需要大概1000ml苹果酒、半杯糖和半大匙丁香，另外再准备一小支肉桂棒，再将这些原材料全部入锅滚煮二十到二十分钟，这样一杯色彩鲜艳、滋味浓烈的苹果西打就完成了。
除了热苹果西打以外，西方万圣节的传统食物还有南瓜派和孩子们最爱的糖果，另外曾经家家户户还有一种把苹果插上竹签，然后手持竹签把苹果放在太妃糖浆中转动而制成的太妃糖苹果，但当传闻有人把大头针和刀片放入苹果中恶作剧之后，为避免人们受伤，送太妃糖苹果的习惯逐渐消失。
结束语：在西方，苹果西打是万圣节时人们必备的饮料，被称为万圣节最佳食物，它绮丽的色彩和浓烈的香气，与神秘诡异的万圣节之夜可说是相得益彰。
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