太岁，古时认为是一种能够让人长生不老的仙药，更有甚者，说秦始皇苦苦寻觅的长生仙丹，指的就是这太岁。那么，这被说得神乎其神的太岁，究竟是什么呢？且随小编一起来了解一番吧！
太岁又称“肉灵芝”，长得像个肉球，富有弹性，生长于地下土壤中，是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体，其结构不是由单一的细胞构成，而是由细菌、粘菌和真菌三类共同构成的。
科学研究表明，太岁以细菌、酵母菌、霉菌孢子等微小生物为食，以纤维素、几丁素、甲壳质等为营养，肌体含有丰富的蛋白质、核酸以及假丝酵母菌和白地霉。
太岁被生物专家称为“盲支”，它处于生命演化的一个岔道口上。往左会发展到植物界，往右就会向动物界发展，原地不动就会变成像蘑菇灵芝一样的真菌类，为自然界中非植物、非动物和非菌类的第四种生命形式，是迄今发现的最古老的古生物活体标本，是人类和一切动植物的祖先。
太岁的生命力和适应力极强，体内含有高度抗腐化物质，同时还含有丰富的提高免疫力的物质，在医药保健品方面具有很高的开发价值，是补品中的上品。
结束语：《本草纲目》中记载，太岁可食用，可入药，而《神农本草经》则认为其无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”；道家葛洪在《抱朴子》中则给出了食用方法：诸芝捣末，或化水服。而现代推崇太岁的人则认为，它有抗肿瘤、抗衰老和提高免疫力的滋补功效。
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