金牛座：黑白凤爪汤
牛牛相当有耐性，做事专心持久，整天对着电脑，难免会忘记喝水，忘记活动，使得身体燥热上火，因此，要多注意与整个颈项有关部位，如：喉咙、牙龈、中耳、扁桃腺、甲状腺等，小心病邪的侵袭。对于无肉不欢的金牛，“黑白凤爪汤”是最适合不过了，温中益气，最得牛牛的心意。
原料：黑大豆150克，鸡爪300克，白薇20克。
1、黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放沸水锅中，烫透后取出过水；白薇用纱布包裹，扎紧。
2、锅中放水，加入黑豆、白薇及鸡爪，用大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥，加盐、味精调味即可。
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