夏至吃狗肉是哪里的风俗 夏至食狗，元气大补

　　夏至的天气其实是属于一种对流天气，因为我们的地面地表有很强烈的温度，而且在充足的日照之下，周围的农作物也生长得很快，而上面一层的空气就偏冷一点，冷热空气的交替就会导致雷阵雨比较多，刚好在这个时间段生物的生长也比较需要雨水。

　　夏至吃狗肉是哪里的风俗

　　我们国家吃狗肉的历史已经非常久了，尤其是岭南两广简直就是把这个当成了一种习俗，而且狗肉呢，因为比较滋补身体，所以在酷热的时候因为总有一些流传病，在这个时间段比较容易，当时的人们听说杀狗可以避开这种不好的病，所以后来就养成了夏至杀狗的习惯了。民间认为，夏至时狗肉和荔子合着吃不热，有“冬至鱼生夏至狗"之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。有“夏至狗，没路走"的俗语，意思是夏至这天，许多狗被杀掉，没路可逃。民间说法是，狗肉性温，大补元气，属性燥热，仅适宜秋冬季节食用，夏天吃狗肉会上火，外热加上内热，对身体不利。

　　夏至的美味

　　夏至的美食和美味有很多，尤其是一种糕点之类的，这些食物尤其美味，特别是炎热的天气中，人们不太喜欢吃饭，有这些食物的开胃会让人们身体更好。夏至这一天，在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食，才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外，老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。”

　　吃狗肉的禁忌

　　吃狗肉有很多的禁忌，不能够吃没有煮熟的狗肉，因为狗肉之中它有一种寄生虫，如果没有完全煮熟的话，会给我们的身体带来伤害，而且我们也不能够随便在路上抓一只狗就吃狗肉，也是需要一定的简易的，因为有些狗如果有狂犬病毒或者是寄生虫就很不好了，我们也不知道外面买的狗会不会是不过关的狗肉，所以我们最好买那种经过简易的，还有一些心脏病或者是感冒咳嗽，身体比较虚弱的人，也不能够吃狗肉。